企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
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公司官网: | www.szbicester.com |
公司地址: | 广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路 |
延长冷柜寿命方法有哪些?
首先,我们对冷柜日常保养清洗的时候,千万不要用肥皂水、或洗洁精。
新够来回来的冷柜要经常擦拭,因为周围还有一些局部残留胶,在经常擦拭的过程中这些东西就会慢慢消失,柜子也就越来越亮,尤其是亚克力外表的冷柜。
采用吸水性好的布料如毛巾、棉布、棉织品来擦拭柜子,另外表面是钢琴漆涂层的柜子,可用净水适当的擦拭,不要将毛巾长时间的搁置在冷柜上,以免湿气渗透进柜子里面。
肥皂水和洗洁精等清洁产品虽然能够有效的祛除冷柜表面的灰尘,但有一定的腐蚀性,很容易损伤冷柜表层,让表面变的黯淡无光,大大的降低柜子的美观度。
超市商用冷柜温度下降缓慢的原因及解决办法
蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降:
导致温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷柜蒸发器的表面温度大多低于0℃,而湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。3、部分热带水果和精品水果如果陈列在冷藏柜会增加损耗,造成坏烂。
下面介绍两种较简单的除霜方法:
①停机融霜。即停止压缩机运转,打开门,让温度回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。
②冲霜。将冷柜中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降。
便利店饮料柜的选购要点
制冷:风冷方式,采用冷风降温来实现制冷,制冷效率很高,速度快,熟食风幕柜定做哪个牌子好,而且温度分布均匀,但是结构比较复杂,所以成本比较高,一般多应用于大容量的便利店饮料柜。另外也有少部分便利店饮料柜,采用直冷方式,便利店饮料柜利用蒸发器散热,通过便利店饮料柜空气的自然流动进行制冷,制冷速度又比较慢,但它耗电低、噪声小、保鲜能力好、耐用。小麦面粉中约含70%左右的淀粉,在面包烤制的过程中,淀粉先是吸水膨胀,随着温度上升,至55℃时开始产生糊化作用。
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