企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 刘先生 先生 |
手机号码: | 13923718992 |
公司官网: | www.szbicester.com |
公司地址: | 广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路 |
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品,在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。1至2天吃的鱼、肉需要的事宜冷藏温度为0℃左右,这样不但不需要化冻,拿出去就可以用刀切,而且营养保存的好,口感鲜嫩,味道好极了。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节,随着我国居民生活水平的上升,冷链食品需求大大增加,未来冷链行业发展前景可期。
冷链行业中涉及到各种各样的冷链设备终端,比较典型如广泛应用于超市、商场、便利店的冷藏/冷冻柜,对照明灯具有特殊的要求。一个成功的冷藏展示柜制作,需做到以下几点:1、充分且合理地利用特有空间。其作用不仅仅只是照明,还具有装饰的功能,通过照明增加了照度,显得冰柜里冷藏的冷鲜产品非常洁净,增加客户的购买欲,吸引客户购买更多产品,提升销量。
此外,冷藏照明对照明灯具也有发热量的要求。冷藏/冷冻环境要求灯具发热量不能太高,传统的白炽灯、日光灯、节能灯等产品,发热量高,对空压机制冷会加大功率,很容易炸毁和损坏,寿命短,饮料风幕柜定做哪家好,更换频繁,并不适合在这种环境中使用。火腿-:若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易坏掉。同时,若灯具炸毁,灯具内部泄露出的污染物会对食品造成成污染,引发食品安全隐患。因此,LED照明就成为了比较合适的选择。
据OFweek产业研究院统计数据,2017年商用冷藏/冷冻展示柜市场容量近1600万台,预计到2022年商用冷藏/冷冻展示柜达1970万台。一般规律为:冬季5到7档(温度2℃到4℃),夏季1到3档(温度6℃到8℃)。对我国来说,冷链行业的主要有利因素为:国家政策推动、城镇化建设、人们对食品安全要求提高、消费结构的改变,在这些有利因素的推动下,食品冷链物流行业未来发展可期,同时商用冷藏柜有望协同冷链物流行业而快速发展,预计未来中国商用冷藏柜市场将保持两位数的增长。
超市冷柜的其他用途
1、超市冷柜适合清除口香糖污渍
口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在超市冷柜里面。约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。
2、超市冷柜适合恢复肥皂硬度
肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放超市冷柜中约30分钟。既可吸取肥皂中多余水份,让其恢复硬度。
如何正确的检验冷柜
启动速度是否过慢,先尝试接通电源,然后看冷柜启动并进入运行的状态,切断电源,冷柜正常停机,再次启动时,在一秒钟内压缩机能启动起来,并正常运行,这说明压缩机启动性能良好。
听声音。压缩机开始启动之后,冷柜会微微颤动,产生运行噪声,但噪声不应高于45分贝,即在安静的环境中只能听到压缩机轻微的嗡嗡声,在离冷柜约1米远处应听不到声音。手摸冷柜体,不应有明显的震动。
深圳市比斯特冷冻设备有限公司 电话:0755-27411753 传真:0755-27411753 联系人:刘先生 13923718992
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