企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
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预防冷柜受潮的方法
一、冷柜与墙面保持一定距离,避免潮气冰柜。
在多雨潮湿的季节里,墙面受潮的程度很大,墙面潮湿会通过冷柜冰柜外部的空隙或者接合处影响到冷柜内部的电路和零部件,会导致冷柜冰柜内零部件的受潮;因此,冷柜冰柜不能放置在贴墙的位置,需要离内墙10公分左右,可以有降低潮气冰柜电器内部。
二、定期做好冷柜的清洁干燥工作,保持冷柜内部干燥。
冷柜作为餐饮店的得力助手,店中营业额的很大一部分取决于食物新鲜度,而食物是否新鲜,口感是否这些重要因素,一台冷柜占决定因素,所以冷柜的选择顺理成章成为至关重要的环节。
商家为关注的则是冷柜设备的选择,其实餐饮店的冷柜设备种类并不复杂,主要有以下几款:
后厨厨房冰箱
想要烹饪出色香味俱全的菜品来吸引顾客,水果保鲜风幕柜定做批发,则一定要保证食材的新鲜,良好的储存环境,才能保证食材口感,也是成为美味佳肴的前提。不同的食材,需要不同的环境存储,性能更好的厨房冷柜才能满足您的不同需要,达到更好的存储食材的效果。清理冷柜内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭,用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。
饮料柜
主要用于冷藏饮料、瓶装水等,按门数来分,常规的有单门至五门的都有,另外根据需要可订制,这种冷柜是餐饮店前厅展示必备的,展示效果好,而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。
大容积冷冻柜
厨师是一个餐饮店的人物,很多厨师对食材的选择和要求很高,食材的新鲜程度直接关系到菜品的口感。餐饮店为了节约成本,一般会一次性进行大量采购,出现囤货过多现象,如何保证食材的新鲜美味?
随着科技的迅速发展,我国的生活水平迅速达到了一个小康社会,人们对生活水平的要求也提高了,对质量也增加了注视,各种家电随之进入千家万户,平常出门在外,无论是在小商店、大超市还是火锅店等,我们都可以看到冷藏柜的踪影。那么一般的冷藏柜尺寸多少合适?冷藏柜功能又是如何的呢?现象一:老冰箱冷藏室结冰后不制冷解决办法:这种现象一般是制冷剂泄露而产生的不制冷。
水果保鲜风幕柜定做批发,主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
水果保鲜风幕柜定做批发尺寸多少合适
为了水果保鲜风幕柜定做批发的多种展示用途,冷藏柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件,未采用任何胶水类材料,一把螺丝刀可以完成整个冷藏柜的拆装。方便拆装、运输等。那么冷藏柜尺寸多大合适,下面是它的详细介绍,一起来看看吧。
冷藏柜一般可以分为50L、100L、138L的。对于不同的使用用途,不同尺寸的冷藏柜有不同的效果。建议大家先确定自己的使用用途再选择冷藏柜尺寸,以免造成浪费。
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