企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 刘先生 先生 |
手机号码: | 13923718992 |
公司官网: | www.szbicester.com |
公司地址: | 广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路 |
发布时间:2022-03-08 05:55:00 作者:比斯特冷冻设备
好的展示柜,你会选吗?
展示柜也成为陈列柜,是一种透明的、可以直观看到存储、冷冻的食品的柜台,了解你产品的搭配风格,并且了解放在柜台前面的产品能过帮助你选择恰当的展示盒。
当你在选择展示柜的时候,一定要注意这些:
1.易于清理展示柜,没有卫生死角的展示柜。
2.可调节的展架可以容纳的蛋糕或者是多层蛋糕的展示。
3.根据能耗标准进行比较,选择节能型号的冷柜。
为了降低你在公共设施上面的开销,可以参考以下步骤进行操作:
1.展示柜。
2.每周对冷凝盘管、风扇以及衬垫进行清洗。
3.定期对密封胶和垫圈进行检查,对干枯的或者的进行替换。
4.若在展示柜内有足够的光照,清离不必要的灯。
5.定期检查和校正温度计。
6.禁止冷柜里面放置过多的产品。
7.选择高制冷能效比的冷柜,每一千瓦/时的能量输入,产生的制冷效果越好,那么这个系统也就是更高制冷能效比。
8.避免使用老化的或者用了很长时间的展示盒,也许你初的一点节省会为后面的发展付出更多的补偿。
当在做陈列的时候,要考虑在你店面的展示布局---贵的且是大人购买较多的产品置于顶部,这样成年人可以够得着;利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层,这样可以刺激小孩子的消费;那些低利润和普通品牌的面包可以放在架子的底层。因此根据你产品的利润从高到低相应的放置在货架的不同层。5、人体工程系统:冰柜采用了人性化的设计,各种线条都符合人体工程学。
充足的展示对于店面的经营是至关重要的,因此你就需要通过图表来规划你的售卖区域,通过在售卖区域设计台下盆展示、墙面展示、独立式柜台展示以及临时性可移动促销展卖区等方式来增加展示的点。当完成整个店面的展示规划,试想一下你的客户走进你的店内,然后经过各个展示区后,他们会只扫视整个房间,寻找他们仅仅想要的面包或者蛋糕么?2、新超市保鲜展示柜到货开箱安装后不要马上通电使用,一定要将超市保鲜展示柜静置30分钟或一个小时以上方可接通电源。他们会直接走到收银台付款么?
省电风幕柜特异故障的分析处理
故障1: 某餐馆使用的冷藏柜白天制冷时出现频繁'跳机'现象,到了晚上制冷效果正常。
分析:晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热不良。
检查:冷凝器散热不良原因有:(1)冷凝器表明太脏;(2)系统内有空气;(3)周围空气不流动;(4)周围环境温度太高;(5)冷凝器内表明结油膜。
处理结果:该冷藏柜晚上制冷效果正常,这就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5)。将冷藏柜移到别处便不再'跳机'。冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以应该放在通风良好的地方,要及时擦去柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。由此判定原因是冷藏柜靠近热源,白天餐馆营业,冷凝器散热不良,造成冰箱'跳机',晚上餐馆停止营业,冷凝器能正常散热,所以冷藏柜可以正常制冷。将冰箱拜访到远离热源且通风的地方,故障排除。
故障2: 冷藏柜制冷效果不好,请一位师傅修了一次,重新加了制冷剂,但故障依旧。打开门灯亮,压下门开关时风扇不转(没有任何声响),更换门开关后故障依旧。
分析:制冷系统和温控器应该没有问题,此故障与风机或其他因素有关。
检查:风机不运转的原因有:(1)风机损坏;(2)门开关故障;(3)接线不好。
处理结果:(1)因更换了门开关,排除了原因(2)。侧风机并直接试机,风机运转正常,又排除了原因 ,仔细检查门开关的公共端与照明灯的接线接错位置,相互对调后试机,故障排除。
我们都知道开便利店,通常需要很多冷藏饮料、水、以及酒,有的还需要冷冻冰淇淋、雪糕类食品,另外还有些需要展示面包、蛋糕、鲜奶以及饭盒类食品。因此,需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、卧式冷柜、立式风幕展示柜等。
立式冷藏柜
主要用于冷藏饮料、瓶装水等,按门数来分,常规的有单门至五门的都有,另外根据需要可订制,这种冷柜是所有便利店必备的,展示效果好,而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。
卧式冷柜
用来冷冻雪糕、盒装冰淇淋、速冻水饺等的,一般顶部都是玻璃门左右推拉设计,这种雪柜一般都有冷藏冷冻功能,温度自由调节。
立式风幕柜
便利店一般会把风幕柜用于存放乳制品,它敞开式设计,存取更方便。
生鲜柜特点:
超大压缩机功能,超大容量。
极速冷冻,持久保鲜。
温度稳定,节能环保,保鲜一步到位。
性能稳定,静音设计,,24小时运行无障碍。
强化玻璃,坚固适用,坚固防爆、防腐蚀、美食展示。
微电脑自动控温,自动化霜,确保设备正常运行。
***保鲜技术,可保鲜多种美食,新鲜水嫩,一切如新。
有效降低风机热量,减轻负担。
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