广东超市水果风幕柜定制厂家厂家供应 比斯特冷冻柜厂家定制

    电冰箱的位置：放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其它物件20cm以上，使开箱门能作90度以上的转动。放置电冰箱的地面要牢固，电冰箱要放平稳。电冰箱应远离发热电器、炉具等热源，避免阳光直射。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，电冰箱内的温度不宜过低，三***冰箱的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。

   定期为冰箱除霜：有霜冰箱的霜层传热性很低。当冰箱内的霜层厚度达到smm时，冰箱的制冷效果会下降20％，霜层越厚，制冷效果越差。所以一定要为冰箱定期除霜。当然如果您选择的是无霜冰箱，不需要考虑这个问题。普洛莱斯品牌冷柜均为风冷无霜型，可以省去除霜烦恼。答：把手电筒打开放入冰箱内，关好箱门，仔细观察冰箱四周是否有漏光的缝隙即可。

电冰箱各间室的使用：

1、冷冻室可存放新鲜的或已的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期3个月。

2、冷藏室可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

餐饮行业如何实现轻松盈利

    冷柜作为餐饮店的得力助手，店中营业额的很大一部分取决于食物新鲜度，而食物是否新鲜，口感是否这些重要因素，一台冷柜占决定因素，所以冷柜的选择顺理成章成为至关重要的环节。

   商家为关注的则是冷柜设备的选择，其实餐饮店的冷柜设备种类并不复杂，主要有以下几款：

后厨厨房冰箱

    想要烹饪出色香味俱全的菜品来吸引顾客，则一定要保证食材的新鲜，良好的储存环境，才能保证食材口感，也是成为美味佳肴的前提。不同的食材，需要不同的环境存储，性能更好的厨房冷柜才能满足您的不同需要，达到更好的存储食材的效果。

饮料柜

  主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是餐饮店前厅展示必备的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。

大容积冷冻柜

    厨师是一个餐饮店的人物，很多厨师对食材的选择和要求很高，食材的新鲜程度直接关系到菜品的口感。餐饮店为了节约成本，一般会一次性进行大量采购，出现囤货过多现象，如何保证食材的新鲜美味？

随着科技的迅速发展，我国的生活水平迅速达到了一个小康社会，人们对生活水平的要求也提高了，对质量也增加了注视，各种家电随之进入千家万户，平常出门在外，无论是在小商店、大超市还是火锅店等，我们都可以看到冷藏柜的踪影。那么一般的冷藏柜尺寸多少合适？冷藏柜功能又是如何的呢？(1)超市冷柜应放在室内温度较低而且通风较好的当地，这样有利于超市冷柜的散热，能够削减超市冷柜压缩机的敞开次数和敞开时刻。

超市水果风幕柜定制厂家，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。

超市水果风幕柜定制厂家尺寸多少合适

为了超市水果风幕柜定制厂家的多种展示用途，冷藏柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个冷藏柜的拆装。方便拆装、运输等。那么冷藏柜尺寸多大合适，下面是它的详细介绍，一起来看看吧。

冷藏柜一般可以分为50L、100L、138L的。对于不同的使用用途，不同尺寸的冷藏柜有不同的效果。建议大家先确定自己的使用用途再选择冷藏柜尺寸，以免造成浪费。

便利店饮料柜耗电的原因

设置合理的温度

   每一台冷柜都有一只温控器，通过调节档位来调节冰箱内温度，温控器档位越高，冷柜内温度越低。冷冻室达到-18后，每下降 1都是困难的，越冷越难下降，但连续运行1低温度可达-24以下，而此时同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间很长甚至不停机。天气热的时候温度有时会上升到11-12度，这种现象也是属正常。热的食物放入冰箱的害处：1食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合有害物质的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。