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发布时间：2022-01-28 09:47:00 作者：比斯特冷冻设备
风幕柜小知识
直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品，要用干净卫生的塑料袋装起来后存放。
非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。
为保证冷藏的效果，应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用，不能将风幕柜塞满。
大家都知道，一个门店的形象能影响这家店的生意好否，而门店内的物品更是重中之重，对于水果，大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的，从视觉上，风幕柜里的水果看着使人舒服，而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了；风幕柜是目前超市、水果店使用***常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。因此，有了风幕柜，必定能给店家带来更多的生意。
风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小，长度能做很长，整体美观大方
风幕柜保养:放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜要一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。
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