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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-01-27 12:29:00 作者:比斯特冷冻设备
风幕柜常见故障改进措施
1、看:仔细观察风幕展示柜各部件的工作情况,重点观察制冷系统、电气系统、风系统三部分,判断它们工作是否正常。
(1)制冷系统:观察制冷系统各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等情况;当超市大冷冻柜在制冷的同时,冷凝器开始发热,当风幕展示柜停机时,制冷停止,冷凝器的温度也慢慢降低,***后温度一直降到比环境温度要低2~3度。制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦,特别是制冷剂管路焊接处,接头连接处有无泄漏,凡是泄漏处就会有油污(制冷系统中有一定量的冷冻机油),也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处,观察有无油污,以判断是否出现泄漏。
(2)电气系统:观察电气系统熔丝是否熔断,电气导线的绝缘是否完整无损,电路板有无断裂,连接处有无松脱等。特别是电气连接是否接触良好,接线螺丝、插接件极易松脱造成接触不良。
(3)通风系统:观察空气过滤网、热交换器盘管和翅片是否积尘过多;进风口、出风口是否畅通;出色的外观设计,过硬的产品质量,***的售后服务,是各大酒店宾馆、餐厅、学校食堂、医院等场所制冷设备的理想选择。风机与扇叶运转是否正常;风力大小是否正常等。2、听:通电开机细听风幕展示柜压缩机运转声音是否正常,有无异常声音,风扇运转有无杂音,噪音是否过大等。风幕展示柜在运行中,正常情况下振动轻微、噪声较小,一般在50DB以下。如果振动和噪声过大,可能原因有:
(1)安装不当。如支架尺寸与机组不符、固定不紧或未加减振橡胶、泡沫塑料垫等,均可使风幕展示柜在运转时振动加剧、噪声变大。尤其在刚启动和停机时表现得为显著。
(2)压缩机不正常振动。底座安装不良,支脚不水平,防震橡胶或防震弹簧安装不良或防震效果不佳等。如果压缩机内部发生故障,如阀片破碎、液击等也会发出异常声音。
(3)风扇碰击。风扇叶片安装不良或变形会引起碰撞声。风扇可能与壁壳、底盘相碰,风扇的轴心窜动,叶片失去平衡也会发出撞击声;如果风扇内有异物,叶片与之相碰也会发生撞击声。
3、摸:用手摸风幕展示柜有关部位感受其冷热、振颤等情况,有助于判断故障性质与部位。正常情况下,冷凝器的温度是自上而下逐渐下降,下部的温度稍高于环境温度。若整个冷凝器不热或上部稍有温热,或虽较热但上下相邻两根管道温度有明显差异,则均属不正常。蒸发器在正常情况下,将蘸有水的手指放在蒸发器表面,会有冰冷粘住的感觉。干燥器、出口处毛细管在正常情况下应有温热感(比环境温度稍高,与冷凝器末段管道温度基本相同),如感到比环境温度低或表面有露珠凝结及毛细管各段有温差等均不正常。风幕柜还设有夜间节能帘,可在夜晚和其它非营业时间使用,节能降耗,良好地为业主减少电费开销。距压缩机200MM处的吸气管,在正常情况下,其温度应与环境温度差不多。
4、测:为了准确判断故障的性质与部位,常常要用仪器、仪表检查测量风幕展示柜的性能参数和状态。如用检漏仪检查有无制冷剂泄漏;反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。用万用表测量电源电压、各接线端对地电流及运转电流是否符合要求,由电脑控制的空调器,还应测量各控制点的电位是否正常等。
5、析:经过上述几种检查手段所获得的结果,大多只能反映某种局部状态。风幕展示柜各部分之间是彼此联系、互相影响的,一种故障现象可能有多种原因,而一种原因也可能产生多种故障。因此,对局部因素要进行综合比较分析,从而准确地判定故障的性质与部位。二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
纤维活性炭加自动活化功能超市冷柜除臭装置。针对粒状活性炭吸附除臭的不足,一些超市冷柜生产厂家开发了这种新型除臭装置。离子极板除臭器就是其中之一。该除臭装置的设备和冷气的流向。为了完全去除柜内的臭气,除臭装置应安装在回风管道的入口处,这是冷气必经之路。从蒸发器出来的冷气通过风道,经过冷藏室、冰温室、蔬菜室,再通过除臭装置回到蒸发器。除臭装置,里面有离子极板和蜂窝状的纤维活性炭,对通过的臭气进行吸附、分解及中和反应,除去臭味。检验超市大冷冻柜好坏的***快方法在开机后不久,是否能感觉到冷凝器发热,如果没有则此超市大冷冻柜可能不会制冷。除臭装置内的蜂窝状纤维活性炭将大量的臭气迅速吸附,离子极板则氧化除臭和分解除臭同时进行,主要是将活性炭吸附的臭气成分分解成低分子量分子,无臭后释放出来。
纤维状的活性炭与粒状的相比,外表面积增大,吸附除臭的速度也同时增加。活性炭经维的制造方法是将纤维素、(C3H3N)n炭化,再用氧化性的气体使之活化。活化是将碳化物的细孔处附着的焦油除去而现出细孔。粒状的活性炭在小孔的深处有微孔。与椰子壳活性炭那样的粒状活性炭不同,纤维活性炭的微孔是暴露的纤维的表面,具有能迅速吸附气体状态分子的特征-蜂窝状的纤维活性炭是将切断的纤维活性炭与纸浆一起制成纸片,然后对纸片进行加工成型,叠起来成蜂窝状。樱桃:-1℃综上常见的水果保鲜温度,可以根据此范围设定您水果保鲜冷柜、风幕柜的温度。与粒状活性炭充填层相比,蜂窝状的纤维活性炭引起的压力损失明显减少,到达表面的臭气分子能迅速被吸附。
臭氧加催化剂除臭装置。是为一般臭氧发生器除臭时存在的问题而开发出的一种除臭装置。在送风管道内装有上下两层蜂窝状的催化剂,它们中间装有电极(陶瓷电极),通过表面放电产生臭氧。催化剂除可以提高除臭效果,还可以把残存的臭氧分鳏,防止臭氧流入柜内。催化剂上附着的臭氧分解,所以催化剂不断被活化,因其放在多风口送风管道内,不需要***的风扇,故其节能且静音。超市大冷冻柜大家应该有所了解,大家会在超市,便利店,水果连锁店,餐饮店等场所看到,超市大冷冻柜正常设定温度是2~8℃,用来保存水果,蔬菜,饮料等。
加热管除臭装置。通过间冷式超市风幕柜中使用的除霜玻璃管加热的表面上涂上除臭催化剂而制成的。催化剂有两种成分:一种是用于吸附的催化剂,如二氧化硅、氧化铝等:另一种是对吸附的臭气进行分解的催化剂,如铂、Cerium Oxide的氧化物等。
由于除霜加热器安装在冷气循环的通路中,所以超市风幕柜内的臭气在超市风幕柜工作的过程中就不断地被玻璃管表面的吸附催化剂所吸附。当超市风幕柜被玻璃管表面的趿附催化剂所吸附。当超市风幕柜除霜时,加热管通电,在蒸发器除霜的同时,涂在管子上的催化剂也被加热,其中起分解作用的催化剂受热后,能将吸附的臭气氧化分解变成的催化剂受热后,能将吸附的臭气氧化分解双成无臭的物质,并在催化剂涂层上脱附,生成的氧化物、水等由排水管排汛。议种方法除臭效果很好,是目前应用多的一种除臭装置。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸,千万不能用再生卫生纸。
风幕柜的优势
1)售卖商品,提高利润率
一般时令水果、普通饮料,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。品相口感好的进口水果,新鲜的乳制品等就适合在风幕柜进行展示,这类商品,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。输入和输出管焊口都是一次直接与蒸发器焊接的,如果是重新焊接,一般都会留下打磨过的痕迹。
2)颜值在线,更能招揽顾客
大家都知道,一个门店的形象对生意有很大的影响,而门店内的物品更是重中之重,以水果店为例,大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的,从视觉上,风幕柜里的水果看着使人赏心悦目,更有购买欲望。
从口感上,风幕柜里的水果新鲜水嫩,而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况,所以更别说口感了,可能当你看到那样干瘪的样子,瞬间就没了购买的欲望。因此,有了风幕柜,必定能给商家带来更多的生意。
3)客户商品“0距离”,拿取更便捷
按理来说,拥有玻璃柜门的冷柜可以轻易看清其内储藏的食品,因此消费者可以准确看到自己想要的产品。但我们在超市使用超长冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲,看着想要买的食品在眼前却不能得。而风幕柜没有冷柜门的阻隔,顾客与商品“0”距离,无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。当我们了解这些之后,就要对冷柜中的食品卫生有所要求,那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢。
风幕柜喜欢“凉爽”,如果周围环境温度每提高5℃,风幕柜就要多耗用25%的电能来维持内部温度。因此,风幕柜的位置应尽可能选择在远离热源处,以通风背阴的地方为好。
如果您的风幕柜还在与暖气或制热空调亲密接触,那您就应该考虑挪动一下风幕柜了。此外,空气“通透”也很重要,保证风幕柜背面与墙壁距离大于10厘米,风幕柜顶部与侧面周围30厘米范围内保持净空,那么风幕柜的散热效果与运转效率就会提高不少,省电也就是必然了。风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:噪音大小跟家用空调外机差不多适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。
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