岛式超市冷冻柜定制多重优惠「比斯特冷冻设备」

岛式超市冷冻柜定制注意

◆双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。

◆500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗***灯管，增强了柜内物品的展示效果。

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◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。?◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。?

◆全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。?◆微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制***，系统更加节能。

未来我国风幕柜农村市场发展潜力大

今日来连续的夏季高温加大了消费者对风幕柜的需求，预示着风幕柜行业将会迎来一个销售旺季。近年来，伴随着我国城镇化建设的明显加快，城镇化水平的提高，我国农村市场风幕柜销量有望超过城市。而城镇化建设也将极大的推动风幕柜市场的深刻变革，并成为助推风幕柜行业市场持续发展的的重点。检验岛式超市冷冻柜定制好坏的***快方法在开机后不久，是否能感觉到冷凝器发热，如果没有则此岛式超市冷冻柜定制可能不会制冷。

在县级以上市场趋于饱和的状况下，需求量日益增大的农村风幕柜市场，将成为风幕柜行业发展的主要增长目标市场。在风幕柜行业整体发展水平不是很高的大环境下，农村风幕柜市场表现却尤为抢眼。

  农村市场的急速扩张也呈现了明显的特征，一是需求量的扩大，二是市民收入水平的提高。有分析认为，近年来，农村风幕柜市场发展一直向好，倍受到业内人士关注，也表明未来农村风幕柜市场发展潜力较大.

影响食物速冻的要素： 当低温水果风幕柜食物冻住速度在每小时5-50毫米厚度情况下，可以保证食物冻住进程生成的冰结晶数量巨细根本不变，晶粒比较细微，然后到达保鲜的可逆性。

食物中含有两种水分，一种自在水，其冰结晶生成期间在0至-5度，一种胶体结合水，其附着于食物分子外表，在冻品-18度时，结晶率在95%以上。此外，冰结晶后的低温水果风幕柜低温环境下储存食物抑制微生物活动和繁衍，达到长时间储藏保鲜的目的（果蔬抑制呼吸热）。从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。

食物速冻的影响要素可分为：

1、低温水果风幕柜冷却介质温度：食物冻住速度和冰点与冷却介质温差成正比。冷却介质温度越低，冻住速度越快。

2、冻品着风的影响：着风外表积、风速、凉风循环率影响冻住速度：实验标明，青放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟，4.5m/s风速时只需10分钟即可。

3、潜热与焓差的影响：1千克水由80度降到0度需要80kcal冷量，由0度水变成0度冰相同需要80kcal冷量。可见结晶潜热需要更多的冷量。相同当焓差较大时，如进货温度较高，不只需要较大的冷量还需要较长的冻住时间。

4、低温水果风幕柜食物成分的影响：导热系数高的食物比导热系数低的食物冻住速度快，若是食物表层敷塑膜不只导热慢，并且阻止着风。如水导热系数为0.604w/mk,脂肪导热系数为0.15，塑膜导热系数为0.028，风导热系数为0.066。

5、食物厚度的影响：食物厚度的平方和速冻时间成正比。食物越厚，水果风幕柜速冻时间越长。