潮州超市冷冻柜承诺守信「多图」

超市冷冻柜用前小知识

      风幕柜是目前超市、水果店使用常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。其温度范围在2~8度之间可调，在超市、水果店里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

   但是当您买来心仪的风幕柜后就要马上直接使用吗？

    NO NO NO!

     立式风幕柜在到达后严禁野蛮装卸、搬运，这样会严重损害冷柜形状、外观、系统性能，增大故障率。

在搬运时不能倾斜超过45度放置，里面有制冷剂，倾斜角度过大会导致制冷剂回流，从而影响性能，导致寿命减短或性能故障产生，还会导致压缩机

(活塞式压机)内的电机脱钩而无法正常工作。

        到达位置后，不要盲目蛮力拆除包装。冷柜拆包装时，四个角各有一个螺丝固定，按左图所示操作，拧下螺丝后再去掉低架。

        装拆除后，放置风幕柜的时候。一定要选择放置在阴凉通风处，不得靠墙太近要给设备的换热留出一定的空间。凯雪为客户提供了***的限位螺丝哦！为了确保通风散热，立式风幕柜放置前必须安装好限位螺杆，防止冷柜后背紧靠墙壁。

      后还要提醒大家的是，环境温度每升高五度，风幕柜的耗电量就会增加25%！所以您在使用风幕柜时一定给放置在通风且环境温度要低一些的位置

夏季超市冷柜温度设置多少合理？

夏季是超市冷柜、超市冷冻柜使用的高峰季节，这一时期，冷柜、冷冻柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗电也逐渐达到高峰。作为超市商家，该怎样设置冷柜、冷冻柜等冷柜更为合理呢？

关于夏季超市冷藏展示柜的温度设置，的还是根据所储存的食品来进行设定。

　　我们知道，超市、便利店、水果店、生鲜店购置冷藏展示柜、冷冻展示柜，主要是存放各类蔬果、肉制品、海鲜、乳酪制品、饮料、餐饮半成品等各类食品，因此要根据这几类常见的超市生鲜店售贩的食品，来设定冷藏展示柜、冷冻展示柜、熟食柜等的温度——适合2~8℃储存的各类果蔬：

　　水果类：苹果、梨、桃子；

　　西瓜：适宜储存在10~15℃的水果冷藏风幕柜内；

　蔬菜类：

　　多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，为大家列举几个超市里常见的销售蔬菜种类，看看这些蔬菜适宜的储存温度——

　　各类、芹菜、洋葱、胡萝卜等：0℃左右；

　　苦瓜：7~10℃；

　　茼蒿：0~1℃；

　　土豆：适合的冷藏温度为-3℃～6℃，

　　花菜：适合的冷藏温度为1℃～2℃，

　　青椒：适合的冷藏温度为7℃～10℃；

　　番茄、茄子等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间，黄瓜不能低于10℃。

　　根据以上蔬菜的适宜储存温度，来调节设定蔬菜保鲜柜的温度。

　　当然，像水产、速冻食品、肉制品等，需要储存在-10℃以下的环境温度下，而一些三文鱼类的深海鱼，则需要储存在更低温度的冷柜中，因此在调节冷藏展示柜温度的时候，一定要先明确所储存食物的事宜储存温度，避免造成冷量浪费，或因温度不够而造成食物变质。???现在的超市都是越做越大，所以有足够的空间摆放各类食品，但是为了更好地利用空间所以超市风幕柜就得到了很好的使用，在食品空间有效利用这个方面它的存在感极为强大。

　　葡萄：-2～0℃；

　　草莓：0℃；

　　樱桃：-1℃

　　综上常见的水果保鲜温度，可以根据此范围设定您水果保鲜冷柜、风幕柜的温度。

   超市冷冻柜分体机，又叫冷柜外置机，是指冷柜压缩机作为单独的机器，安装在室外，结构类似于空调。一般长度超过3米的冷柜都会使用分体机。而由于分体安装的冷柜尺寸较大，装好后的冷柜不便轻易移动，因为要涉及墙壁钻孔，管道拆改，电源等一系列问题，困难比较大。超市冷冻柜，它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀地覆盖到超市冷冻柜的各个角落，达到产品保鲜的效果。但也会遇到店铺换址、住房搬迁或房屋改建等情况，冷柜就必须拆移。如何拆移分体安装的冷柜？很多客户遇到了这个问题，便是不知怎么解决，下面和大家分享拆移分体安装冷柜的经验和方法：

??超市冷冻柜分体机拆移的时间选在春秋季节，这段时间里，冷柜使用较少，环境温度适宜，空气湿度较小，对拆卸冷柜制冷管路比较有利。分体安装冷柜拆移前要先准备好工具：冲击钻、扳手、膨胀螺栓、底座、遮蓬、角铁支架、木块支架、绳子和安全带等。要知道在超市这样的环境，磕碰冲突是家常便饭，如果风幕柜的外部质料很脆弱是不可的。准备好工具，超市冷冻柜分体机的拆移就可以开始执行了。

1.抽取超市冷冻柜制冷剂：为充分利用原冷柜内的制冷剂，避免在拆开配管时泄漏流失，在拆前要将全部制冷剂都抽到室外机组中保存，以备冷柜重新安装后再用。

??具体操作步骤：用扳手旋开冷柜室外机的气管（粗管）和液管（细管）上的截流阀。（各种品牌的冷柜截流阀的安装方式不同，所以开关的操作方法也不相同。?一、风冷与直冷的分界点在300升左右，大容积多间室风冷有优势。）关闭液管上的液体阀后，室内机组的制冷剂在继续蒸发过程中，从粗管被冷柜压缩机吸入并排到冷柜室外机组的冷凝器中冷却，整个系统进行回抽冷柜制冷剂；结束抽取制冷剂时，应先关闭冷柜室外机粗管上的截流阀，然后再关闭冷柜的运行开关，停止压缩机转动。

2.拆卸冷柜机组。具体操作步骤如下：

??1）先切断冷柜的交流电源，拆除电源输入接线和冷柜内外机组间的控制电缆；

??2）再拆冷柜配管接头，拆开配管接头一定要用两把扳手，先用一把扳手固定在机组接头螺口上，再用另一把扳手旋开配管上的固定螺母；

??3）冷柜配管接头拆下后，要及时将喇叭口用铜帽或塑料帽封闭旋紧。如果原配封帽找不到，也可用多层塑料袋将喇叭口扎紧密封，以防灰尘和潮气进入冷柜铜管内；

??4）冷柜铜管从穿墙孔中拉出时要小心，严禁强拉硬折。需要将配管弯曲的地方拉直时，应用毛巾衬垫后适度用力压直，再从穿墙孔中顺势拆出；

??5）拆除冷柜室内外机架的固定螺钉，将冷柜室外机组用绳索绑牢后小心吊放到地面或搬入室内；

??6）拆下的冷柜若搬迁距离较远或暂时不安装，则须把冷柜机组设备用原包装或其他防护物包装好。 这样就把冷柜完整的拆卸下来了，而拆卸下来的冷柜就方便移动了。

??冷柜分体机拆移方法步骤只要正确操作，有经验的冷柜拆装师傅来操作，认真做好冷柜制冷管道和控制电路的拆装，就能很好地完成分体安装冷柜的拆装工作了。

纤维活性炭加自动活化功能超市冷柜除臭装置。针对粒状活性炭吸附除臭的不足，一些超市冷柜生产厂家开发了这种新型除臭装置。离子极板除臭器就是其中之一。该除臭装置的设备和冷气的流向。在设计上，风幕柜采用玻璃门防凝露设计，双层中空玻璃，内有干燥剂分子筛，可以吸收柜内的水汽，让冷藏的食物干爽，用户体验达到了一定的高度。为了完全去除柜内的臭气，除臭装置应安装在回风管道的入口处，这是冷气必经之路。从蒸发器出来的冷气通过风道，经过冷藏室、冰温室、蔬菜室，再通过除臭装置回到蒸发器。除臭装置，里面有离子极板和蜂窝状的纤维活性炭，对通过的臭气进行吸附、分解及中和反应，除去臭味。除臭装置内的蜂窝状纤维活性炭将大量的臭气迅速吸附，离子极板则氧化除臭和分解除臭同时进行，主要是将活性炭吸附的臭气成分分解成低分子量分子，无臭后释放出来。

纤维状的活性炭与粒状的相比，外表面积增大，吸附除臭的速度也同时增加。活性炭经维的制造方法是将纤维素、(C3H3N)n炭化，再用氧化性的气体使之活化。活化是将碳化物的细孔处附着的焦油除去而现出细孔。在购买风幕柜，店家一般都会向客户介绍两种风幕柜：内置一体机和外置分体机。粒状的活性炭在小孔的深处有微孔。与椰子壳活性炭那样的粒状活性炭不同，纤维活性炭的微孔是暴露的纤维的表面，具有能迅速吸附气体状态分子的特征-蜂窝状的纤维活性炭是将切断的纤维活性炭与纸浆一起制成纸片，然后对纸片进行加工成型，叠起来成蜂窝状。与粒状活性炭充填层相比，蜂窝状的纤维活性炭引起的压力损失明显减少，到达表面的臭气分子能迅速被吸附。

臭氧加催化剂除臭装置。是为一般臭氧发生器除臭时存在的问题而开发出的一种除臭装置。在送风管道内装有上下两层蜂窝状的催化剂，它们中间装有电极（陶瓷电极)，通过表面放电产生臭氧。深圳市比斯特冷冻设备有限公司***从事广东冷柜制冷成套设备生产、销售、安装、维修于一体的企业。催化剂除可以提高除臭效果，还可以把残存的臭氧分鳏，防止臭氧流入柜内。催化剂上附着的臭氧分解，所以催化剂不断被活化，因其放在多风口送风管道内，不需要***的风扇，故其节能且静音。

加热管除臭装置。通过间冷式超市风幕柜中使用的除霜玻璃管加热的表面上涂上除臭催化剂而制成的。催化剂有两种成分：一种是用于吸附的催化剂，如二氧化硅、氧化铝等：另一种是对吸附的臭气进行分解的催化剂，如铂、Cerium Oxide的氧化物等。

由于除霜加热器安装在冷气循环的通路中，所以超市风幕柜内的臭气在超市风幕柜工作的过程中就不断地被玻璃管表面的吸附催化剂所吸附。当超市风幕柜被玻璃管表面的趿附催化剂所吸附。通过采用自然空气的融化冰霜的功能，大大降低了能耗，在环保的同时也为超市剩下了一大笔电费。当超市风幕柜除霜时，加热管通电，在蒸发器除霜的同时，涂在管子上的催化剂也被加热，其中起分解作用的催化剂受热后，能将吸附的臭气氧化分解变成的催化剂受热后，能将吸附的臭气氧化分解双成无臭的物质，并在催化剂涂层上脱附，生成的氧化物、水等由排水管排汛。议种方法除臭效果很好，是目前应用多的一种除臭装置。