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   冷藏柜作为餐厅，超市储藏食品的必备品，它不仅起到储藏食品，有时候更多的是展示给人们看这些食品。一个冷藏柜的好坏就因此而直接影响到了店家生意的好坏。那么我们应该如何选择一个好的冷藏柜呢？下面小编就带大家好好的了解下有关冷藏柜选择的注意事项。

藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因此冷藏柜一定要做到：

◆ 递增层流优化风幕，节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；良好的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；

◆人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；

◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；

◆配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用；

◆采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。

一个成功的冷藏展示柜制作，需做到以下几点：

1、充分且合理地利用特有空间。

2、完成陈列商品的实用功能。

3、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。

4、附合商家CI要求。

一个的展示柜生产制作，一定要采用“钢化”玻璃。这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人！

冷藏柜使用注意事项

1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。

2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。

3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。

4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。

冷藏柜的保养注意事项

1、 清洁前,须先切断电源;

2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;

3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果;

4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;

5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。

为了减少灯光对于精品展柜的损害，在保证展厅整体视觉效果的前提下，尽量选择一些低功耗的灯具，少选择日光灯这类灯具，特别是在木制展柜当中，尽量不要使用散热量高的灯具，如果常时间照射，可能会导致燃烧的情况；

对于灯光，大家可不要小看它们，有时候会直接影响到整个的效果，影响到产品的销售和店面到访量，如果您还有其它关于展柜制作方面的疑问，欢迎联系深圳展柜公司——艺光达展柜厂家。艺光达从事精品展柜、产品展示柜、样品展示柜等展柜制作，同时还支持异形展柜定制，欢迎订购！