![商超风幕展示柜工程 生鲜风幕展示柜定做 比斯特冷冻柜 商超风幕展示柜工程 生鲜风幕展示柜定做 比斯特冷冻柜](https://tzimg3.dns4.cn//pic/243063/p9/20190419130846_7437_zs.jpg)
企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 刘先生 先生 |
手机号码: | 13923718992 |
公司官网: | www.szbicester.com |
公司地址: | 广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路 |
价格: | ¥8000.00元 / 米 | 起订量: | >0 | 库存: | 999 |
超市冷柜生鲜食品的冷藏养护是指鲜蛋、蔬菜、水果、速冻食品(如水饺、汤圆等)储存在商品高温冷藏仓超市鲜肉柜中(又称鲜肉冷藏温一般控制在-1℃~5℃之间。生鲜食品入超市鲜肉柜前做好仓间消毒。仓间消毒采用紫外线、抗霉剂、等二种。达到仓间内每平方厘米内微生物孢子数不超过100个。
对于超市冷柜内使用的工具、设备及操作人员穿带的工作服、工作帽等,可用紫外线辐射杀菌消毒,也可用10%~20%的漂白溶液或2%的热碱水或H2O2消毒。仓超市鲜肉柜内发现有异味,可采用臭氧办法消毒或用2%甲醛水溶液,5%~10%醋酸与5%~20%的漂白溶液消除异味。水果在储存期间,应严格控制温度,过高易腐烂;过低极易造成“冻害”。同时要掌握好温度过高会使果子变质;
冷柜过低增加果子干耗,失去原有品质。储存期间,一般适宜温度0℃,要根据各类果品的临界温度(即适宜温度),不低于它们的冰点,有利于抑制微生物的繁殖,防止腐烂;有利降低呼吸强度,抑制霉的活性,减少营养物质的消耗和提高商品的抗病性和耐腐性;有利于推迟商品的水分蒸发延长其储存期;反之就不能保持商品原有的品质。
对于厨房商用冷柜的使用,想必许多朋友都非常熟悉。但说起柜子的保养,估计大家要在脑海里画上一个大大的问号了。厨房商用冷柜保养得当可以大大提高其使用寿命,也可以减少许多不必要的损失和麻烦。
1,不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源,不受阳光直射的地方。
2,每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
3,为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。
4,清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
5,要注意防止厨房柜、不锈钢厨房冷柜产生异味,如果产生异味,应及时去除异味。
6,不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
7,厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待冷柜内部充分干燥后,将冷柜门关好。
8,不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。
比斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀,引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司***加工工艺和技术,与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施,使比斯特系类产品更丰富完善,制冷性能好,节能低碳。
玻璃制:玻璃制展柜又可分为轻型玻璃展柜、阁楼式玻璃展柜和通廊式玻璃展柜。玻璃这种产品它看起来简洁、晶莹剔透的特点而显得格外的漂亮,玻璃展柜展架效果图可以给人们带来不一样的感觉,同时还可以给你的家里眼前一亮,耳目一新,冰爽。
深圳市比斯特冷冻设备有限公司 电话:0755-27411753 传真:0755-27411753 联系人:刘先生 13923718992
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