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第8年 |    
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广州超市果蔬风幕柜定制承诺守信 比斯特冷冻柜品质保障

发布时间:2022-05-05 12:56:00        作者:比斯特冷冻设备

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视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司









超市冷柜工作时间较久耗电量就会增加,超市冷柜的耗电量不仅与冷柜功率有关,还有一些隐藏的耗电细节,如何应对?小编带你开启省电模式。

不要盲目的调整低温模式,要根据实际情况调整温度。温度越低,机器耗能越大,电量也就消耗越多,根据食物实际需要调整冰箱温度,夏季超市冷柜温度建议设置到3℃左右,冷柜温度则会在2~6°之间浮动,这样既起到了对食物的冷藏效果,冷柜耗电量也不会过大。这些功能都是***位的冷藏柜所不具备的,鄙人认为有了这些功能的冷藏柜才算得上是一款合格的冷藏柜。

超市冷柜要经常除霜。蒸发器表面结霜,会降低传热效率,降低制冷效果,从而导致机器工作时间较长,增加电耗。据数据分析,蒸发器表面结霜10mm时,传热效果就会降低30%,增加了制冷的运作效率,大大的增加了耗电量。

冷柜内部要保持空间冷气流通,所以冷柜不易放太满的商品,温度过高的食物要先放置到室温温度,之后再放入冷柜。减少冷柜制冷的负荷,避免产生过多的电量。


一般给超市展示柜,商用冷柜消毒至少每月一次,特别是夏季更应该勤清洗。清洗时可用肥皂水澄清液擦拭它的内壁;也可以先用清洁热水先擦拭内壁及附件,再喷一些含洗必泰或C5H8O2、二氧化氯等对人体基本没有毒的成分,然后密闭半小时后再打开通风,待干燥后即可使用;还有就是也可以用酒精消毒。消毒时不要忽略了柜门的密封条,因为密封条上的微生物多达十几种,很容易到食品,导致人体各种疾病的发生。储存期间,一般适宜温度0℃,要根据各类果品的临界温度(即适宜温度),不低于它们的冰点,有利于抑制微生物的繁殖,防止腐烂。


建议大家,当夏季冷柜的工作环境温度,即工况温度高时,冷藏展示柜箱内温度每下落1度都很艰难,经过箱体保温层和门封冷量流失也会加速,这样就会呈现开机工夫很长而停机工夫却很短。这样就会招致压机在高温下长工夫的运转,加重了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘功能也会因高温而下降,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。温度越低,机器耗能越大,电量也就消耗越多,根据食物实际需要调整冰箱温度,夏季超市冷柜温度建议设置到3℃左右,冷柜温度则会在2~6°之间浮动,这样既起到了对食物的冷藏效果,冷柜耗电量也不会过大。因此可在中午高温时,将冷藏展示柜的温度调节档调节至2到3档运用,这样即节省了电能,又减少了压缩机磨损,无形中延长了运行使用寿命。


超市冷藏展示柜有必要24小时开机吗?

  首先要更具冷藏展示柜的大小来判断,如果是小型的超市冷藏展示柜这就没有必要24小时开机,因为小型的展示柜都是采用即插即用,拥有电流保护装置,在不需要的时候关掉温控器开关,等待两三分钟就可以关闭电源,高度集成的制冷系统和柜体使得冷柜在开机不会瞬间产生极大的工作负荷。3、对于刚上市的鲜果,等商品在价格较高时,可以封装起来,从而降低报损。

  如果是大型超市冷藏展示柜需要24小时开机,大多数大型超市冷藏展示柜的制冷系统和保险区域都是分开的,通过铜管来连接制冷室和压缩机,由于冷藏室的空间相对较大,所以开机瞬间都会造成压缩机超大的工作负荷,制冷达到所需的温度需要的时间较长。频繁的开关大型超市冷藏展示柜会造成极大的能源浪费,处于自动恒温状态下的超市冷藏展示柜相对更节能一些。这种冷藏柜制冷迅速,属于中空玻璃结构,增加了食品的展示透明度,使柜内食品清晰了然。

  总而言之,小型的超市冷藏展示柜可以在不使用的时候关掉电源,大型的超市冷藏展示柜则建议24小时开机,保证冷柜的稳定运行,但是无论是大型的,还是小型的超市冷藏展示柜,都应该避免反复开关机,减少断电次数,保证冷柜的稳定。


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